Reunir com os amigos ou a família à volta da mesa é sempre um gosto…

Fica aqui uma lista de restaurantes que aconselho, a maioria já fui e gostei da experiênci, ,  perguntam -me muitas vezes onde jantar e eu nem sempre tenho a lista na memória, é sempre difícil dar um veredito, gostos não se discutem, falo pelas minhas visitas,  aqui vai:

Favoritos para amigos e família:

Enoteca, Flow, Mundo, LSD, LKodak, Cafeína, Terra, Bh, Ammar

Tapas :

Tapisco, Páteo das Flores, Lareira, Los Ibéricos, Venga, Typographia Progresso, Pregar, cantinho do Avillez, Boteco Mexicano, Esquina do avesso, Casa de pasto da palmeira

Italianos:

Puro 4050, casa D´Oro, Forneria S. Pedro, Il Fornaio, Antonio Mezzero, D´Oliva

De Carne:

Carniceiro, Muu, K.O.B by Olivier, Terminal 4050, Nogueira`s, Belos Aires, Rib Beef & wine, Reitoria

De Peixe:

5 Oceanos, veleiros, Taberna dos Mercadores, Marisqueira a Antiga, Ramada do mar

Com amigos:

Praia da Luz , Mistu, Oficina, Mood,

Comida Portuguesa e caseira:

A Capoeira, Cêpa Torta, António

Almoço com amigas:

Portarossa, Casa vasco, 13 %, casa aberta, Oporto Café, O Travessa, Bocca, Pisca, Fuga, 8Oitenta

Brunch:

Crwone Plaza, Zénith, Bb gourmet Bolhão, Carlota Boutique, Brick Clérigos, Nola Kitchen, Eleven Lab Concept

Vegan:

Fava Tonka, Da Terra, Época

Very Good:

The Yetman, Antiqvvm, Vinum, casa de Chá da boa Nova, Portucale, The Blini, Enoteca, O Paparico, Palco, Wish, Pedro Lemos

Sushi e Oriental:

Ikeda, Ichiban, Subenshi, Gull, Kyoto, Tasca Japonesa, Boa-Bao

Outros

Elebê Entreparedes, Brasão cervejaria, Almeja, Pedro Limão, Mito

Já estava a ficar com fome, por falar de tantos restaurantes… e fui fazer estas panquecas para o lanche!

Reunir família e amigos é sempre bom, haja data a celebrar ou simplesmente gosto em receber…

Fazer listas de salgados  e doces….de flores e decorações é obrigatório para facilitar a nossa vida nestes dias que antecedem o evento…

Encomendas fora e preparativos múltiplos se forem feitos com antecedência são uma boa ajuda, também  faço alguns salgados e doces que congelo, porque, no próprio dia é a azáfama habitual e gosto de estar descansada, com arcas e frigoríficos recheados…

Receita de Tiramisù de Morangos

Triturar 250g de morangos com varinha mágica e a gosto mistura licor de morango ou ginginha. Reservar. Aqui o café é substituído pelo sumo de morangos.

Ir colocando palitos la reine no fundo de uma taça para forrar, por cima colocar morangos partidos em pedaços pequenos  ( 650 g talvez) e cobrir com o molho de morangos. Colocar alguns morangos rentes ao vidro para melhor apresentação…

Bater 6 gemas com 100g de açúcar até obter um creme esbranquiçado, juntar 250g  a 400g de mascarpone ( comprar duas caixas) e misturar bem. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior delicadamente.

Cobrir com o creme de mascarpone o preparado da taça.

Levar para o frigorifico, fica bem  feita de manhã para consumir à noite, ou de um dia para o outro.

As quantidades variam um pouco em função das taças usadas .

Let´s party….

Adoro estas tábuas de enchidos  e queijos, basta ter alguns ingredientes e fica com uma variedade e um look apetecível…. misturar frutas frescas e frutos sêcos , diferentes qualidades de bolachas , patês , azeitonas, húmus, tudo o que lá se conseguir colocar é bem vindo!

Este Bolo de avelã foi de uma receita adaptada da Flagrante Delicia , Gató de Amêndoa, resultou bem e variei um pouco…

O bolo de aniversário foi uma receita nova , queria fazer algo diferente, acho que esta combinação de sabores resulta bem , bolo, compota de abacaxi e um cheesecake de coco e chocolate branco… exige tempo de preparo mas valeu o desafio… gosto de ver as receitas da Dani noce de

I could killed for dessert… podem ver o vídeo que é muito divertido…

Na foto abaixo apresento uma salada russa de peixe ( ajuda preciosa de casa da mummy), pastel de carne e mini sandes de leitão, também havia de rosbife ( especialidade da sogra).

O Dia do Pai também foi celebrado aqui em casa …

Nem todas somos super modelos mas todas temos super poderes!

Admiro incrivelmente todas aquelas mulheres que todos os dias fazem avançar o mundo dentro das suas vidas, trabalhando fora e dentro de casa com inesgotáveis tarefas do lar, apoio aos filhos, aos pais e às amigas que delas precisam…

Os Homens que me desculpem, mas as mulheres conseguem mesmo fazer muito mais coisas do que eles, com algumas exceções obviamente…

Todos diferentes e todos iguais…

Costumo dizer que as mulheres saíram para o mundo do trabalho, mas poucos homens entraram no mundo do lar, assim sendo há algum desequilíbrio que muitas vezes não é benéfico… nem para os casais , nem para as famílias…

Nestes dias, que tanto se falou das mulheres pela negativa, isto é, pelo seu sofrimento , importa tentar fazer alguma coisa, mudar essa mentalidade, essa conspiração sobre a ciênciafraqueza da mulher… os maus tratos são uma tragédia a erradicar!

Falar de mulheres importantes ao longo da História não é a minha ideia para este post, mas relembro algumas que definitivamente marcaram o seu tempo…aqui em Portugal                                                                                     ,

Dona teresa Urraca, Rainha Santa Isabel, Inês de castro, Brites de Almeida, Carolina Beatriz Ângelo, Antónia Ferreira, Catarina Eufémia, Irmã Lúcia, Florbela Espanca, Amália Rodrigues, Rosa mota, Spphi de Mello Breyner, Maria de Lourdes Pintasilgo, Amélia Rey Colaço, Maria João Pires, Eunice Muñoz….

Existe um livro: ” 100 Portuguesas com História ” da jornalista Anabela Natário que deve exemplificar bem este tema .

Internacionalmente a lista é  extensa, das artes às letras, religião, desporto, politica, ciência, felizmente o sexo feminino vai sendo cada vez mais presente deixando marcas importantes e incisivas na sociedade.

Várias mulheres receberam o Prémio Nobel da Paz, a Madre Teresa de Calcutá (1979), Malala Yousafzai ( 2014 , a pessoa  mais nova a receber este prémio ) são algumas das mais conhecidas e que deixaram contributos muito válidos quer pela missão anti pobreza, como nos  Direitos das crianças à educação.

Há tantas outras mulheres a referenciar como Indira Gandhi , Marie Curie ( 2 Prémio nobel), Valentina Tereshkova ( 1 mulher a ir ao espaço)…

Chorei quando a Lady Di morreu… para mim, foi uma mulher que escolheu um caminho para ser infeliz…

Ouvi há pouco tempo um discurso feito pela Rãnia da Jordânia e se já gostava da figura dela, passei a dar- lhe ainda mais importância.

Audrey Style…. e disse Hubert de Givenchy:

” How proud and happy I am to have been able to work with and embellish my dear Audrey. She was “unique” and will always be so “.

Sempre senti uma ternura especial pelo seu sorriso sincero, principalmente quando estava fora de câmaras e luzes… tenho mesmo uma adoração secreta por esta senhora e confesso que tenho um poster em minha casa…

Foi uma actriz inesquecível,  mas o papel mais importante da sua vida terá sido , a meu ver, como Embaixatriz especial da UNICEF, durante os 5 últimos anos da sua vida…

” The most important thing is to enjoy your life -to be happy- it´s all that matters ” exclamou Audrey.

Finalmente as mulheres da minha Vida : as da minha família, avós, mãe, irmã, primas , madrinha, tias, ….. as da família de coração, sogra, cunhadas e tias … and last but not  least, as minhas super amigas, comadres, vizinhas, que fui conhecendo ao longo da minha vida e me acompanharam e ainda acompanham nesta caminhada para felicidade….

cheers a todas as mulheres !

Tenho uma paixão por esta esplanada e  restaurante … são os detalhes, as cores, a proximidade da praia … tenho sempre vontade em regressar… além de recordações: festejamos os 18 anos do mais novo… um concerto com a carol curry…

No L´Kodac podemos beber uma sangria maravilhosa e acompanhar com umas tapas ou fazer uma refeição completa no interior, sugerindo sushi para os apreciadores.

Este mar imenso enche a alma, revigora , este azul relaxa, temos de recarregar baterias com momentos de felicidade, e estar aqui é assim….

Independentemente da estação  do ano aqui é sempre verão, e quem não gosta do verão ?