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Pat & Companhia
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Culinária

Sopa de Castanhas e Cogumelos na Bimby

Coisas boas da vida… retirado do às nove no meu blog,

“…e o meu coração é assim um lugar cheio de gratidão pela vida que tenho construído, pelos caminhos que tenho seguido, pelas escolhas que, a cada dia, têm sido mais honestas e alinhadas com a minha existência, com a minha verdade…” e, por isso, fiz esta sopinha para receber a família, é das coisas que mais gosto mesmo naqueles dias em que houve tempo para voluntariado e outras voltas…

Colocar no copo da bimby 1 alho francês com 30 g de azeite, picar 10 seg / V5.

Refogar 5 min/ 100 / V1.

Juntar 1 mix de cogumelos congelados, 200g de castanhas congeladas e refogar 5 min/ 100/ V colher inversa.

Juntar 400g de água e 2 caldos de legumes, programar 20 min/ 100/ V1.

Juntar 1 pacote de natas ( eu usei de soja ) e programar 1 min/ V5-7-9.

Corrigir a textura com água e os temperos com sal.

Made with Love

Pat & Companhia

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